Cukrář

Podrobnosti

Délka studia: 3 roky
Forma studia: denní
Podmínky přijetí: splnění povinné školní docházky a zdravotní způsobilost uchazeče doložená stanoviskem lékaře. Přijímací zkoušky se nekonají. Po přijetí ke studiu je žák povinen nechat si od lékaře vystavit zdravotní průkaz
Výuka: studium probíhá v cyklu – jeden týden teoretického vyučování ve škole, druhý týden praktický odborný výcvik
Doklad o dosaženém vzdělání: výuční list v oboru cukrář
Přesný název oboru: 29-54-H/01 Cukrář

Odborný výcvik

Probíhá především ve vlastní školní cukrárně „Kvítek“, Jiráskova 112, Vodňany

Výhody

zdarma pro 1. ročníky pracovní oděv a obuv
výuční list v oboru cukrář

Další studium?

Absolventi s dobrým prospěchem mají možnost dalšího dvouletého nástavbového studia ukončeného maturitní zkouškou, a to na vybraných středních školách České republiky se zaměřením na gastronomii a cestovní ruch.

Možnost uplatnění

Absolvent je schopen samostatně profesionálně vykonávat povolání cukrář (cukrářka), tj. zhotovovat esteticky působivé dorty, zákusky a další cukrářské výrobky. Po získání potřebné praxe může absolvent podnikat v oboru.